„Pieno baras“ pranokęs prabangias Kauno kavines

1

Savo asmeniniame archyve suradau štai tokią, jau istorinę nuotrauką. Fotografuota 1992 m. Stoviu Kauno Laisvės alėjos centre, prie fontano, o už jo – „Pieno baras“. Dabar jau jo ten nėra. Naršydama internete, neįstengiau rasti nuotraukos su tokiu užrašu ant šio pastato… O ši vieta kadaise buvo vienas didžiausių kauniečių traukos centrų, viliojantis įvairaus amžiaus žmones iš tolo sklindančiais šviežiai iškeptų bandelių kvapais – ne dirbtiniais, o tikrais. Buvo laikas, kai per dieną bare buvo iškepama ir parduodama po 5–6 tūkst. įvairiausių bandelių, o šilto pieno, pieniškų kokteilių – išgeriama nuo 300 iki 400 litrų!

Pirmą kartą „Pieno centro“ bendrovei priklausantis „Pieno baras“ šioje vietoje duris atvėrė 1933 metais. Atkurtos Nepriklausomybės pradžioje jis vis dar buvo populiarus. 1992–1993 metais, besivaikščiodama ar praeidama Laisvės alėja, aš, pirmo kurso studentė, kartu su draugais užsukdavau į šitą barą. Jei pavykdavo surasti vietą, įsitaisydavom ant aukštų kėdžių prie lango ir stebėdavom fontaną, skubančius aplink praeivius. Atsimenu, kaip žiūrėdami į šurmuliuojantį gatvės gyvenimą, „kirtome“ nuostabiausiai kvepiančias, minkštutėles, dar šiltas mielines bandeles su cinamonu, marcipanu, varške, mėlynių uogomis ar kitu gardžiu įdaru. Nevalgėme jų daug, bet tikrai buvo ką paskanauti – jos burnoje tiesiog tirpte tirpdavo… O prie bandelių ten siūlė šiltą pieną, kakavą arba pieno kokteilius. Mmmm – vaikystės ir jaunystės skoniai. Pasaka!..

Deja, ši nepaprasta vieta, kur buvo tiekiami tik labai specializuoti produktai, neilgai išsilaikė – baro vietoje įsisteigė bankas. 2009-aisiais vėl buvo bandyta atgaivinti šią daugeliui kauniečių (ir ne tik) sentimentalią vietą: apvalaus kampo pastate vėl kvepėjo karštos bandelės ir viliojo pieno kokteiliai. Deja, jau po metų veikla buvo uždaryta, o patalpos užleistos farmacininkams.

Laiko žymės: tai, kas kitados buvo patrauklu, šiandien tampa nepopuliaru, atgyventa. Po 30 metų ne tik „Pieno baro“ neliko. Ir tos minkštos bandelės, ir saldus pienas – jau tik prisiminimai.

Nei vieno, nei kito mano dietoje dabar nėra. Viskas keičiasi. Tai tik mano gyvenimo ištrauka, bet prisiminimai – malonūs ir šviesūs… nepaisant to, kad tuos laikus galima įvairiai vertinti, jie buvo reikalingi. Su Sąjūdžiu, su „vagnorkėm“, su eilėmis prie sienos, su sunkiais mokslais ir nutrauktomis studijomis, o netgi… su glitimu ir laktoze 😉.

Viena didelė PATIRTIS.

Iš visų tų nuotrupų susidėlioja gyvenimas.

Božena Bobinienė, punskas.pl

Daugiau informacijos apie „Pieno barą“:

https://kauno.diena.lt/naujienos/miesto-pulsas/apie-laikus-kai-kaunieciai-laisves-alejoje-kasdien-isgerdavo-po-400-litru

http://marijosblogas.blogspot.com/2018/01/laisves-alejos-nostalgija-nykstantys.html

Mieli skaitytojai, tikriausiai ir jūs turite panašių sentimentalių (arba ir ne) atsiminimų. Parašykite mums, pasidalinkite jais su kitais.

Lauksime.

Portalo punskas.pl redakcija

1 KOMENTARAS

Palikti komentarą

įveskite savo komentarą!
įveskite savo vardą čia